在SQL中，表示字符串得引号强烈建议使用单引号（\'）。虽然MySQL也可以使用双引号（"），但是为了和SQL Server和Oracle统一，建议都使用单引号。如果在字符串中也有单引号出现的话，在SQL中需要将其替换为两个单引号（\'\'），DBMS会将其解释为一个单引号的。

关于SQL的换行符和字符串连接符，在MySQL、SQL Server和Oracle中均有不同，下面以列表显示。 MySQL SQL Server Oracle
换行符 n或rn或CHAR(10) CHAR(13) CHR(10)
字符串连接符 CONCAT() + ||或CONCAT()


另外，符号（&） 在Oracle里有特殊含义，是一个宏变量标识符，在SQLPLUS里执行SELECT \'AAA BBB\' AS STR FROM DUAL,它会提示你输入宏变量值，所有如果SQL里有（&），建议用单引号括起来，如SELECT \'AAA\'||\'&\'||\'nbsp;BBB\' AS STR FROM DUAL它就不会提示了。
个人的一点总结，以记之。